Oggi una parte dell'azienda, per la quale l'iter del biolgico era stato avviato prima, ci fornisce materie prime certificate biologiche. Da novembre 2017 avremo disponibilità di Capperi certificati Biologici e di Olio Extravergine d'oliva certificato Biologico, il tutto acquistabile tramite il nostro sito.
Inoltre da Gennaio 2018 tutti gli ortaggi prodotti nel nostro orto saranno certificati Biologici.
La nostra è una piccola azienda e le produzioni sono da considerarsi di nicchia.