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Olio  Extravergine d'Oliva BIOLOGICO 0,1L Vista più grande

Olio Extravergine d'Oliva BIOLOGICO 0,1L

Olio Extravergine d'Oliva 0,1L

Nuovo

Olio extravergine d'Oliva BIOLOGICO  bottiglia da 0,1 L 2017


L’olio extravergine BIOLOGICO è prodotto con olive della varietà “biancolilla” cultivar tipica dell’isola.

Ideale da consumare crudo per condire  insalate, verdure, primi piatti, secondi a base di carne e pesce.

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Olio Extravergine d'Oliva Biologico bottiglia da 0,1 L raccolto 2017

L' olio extravergine d’oliva Biologico viene prodotto con le olive provenienti dai nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie  .  

La Cultivar (varietà)  è la Biancolilla, tipica dell’isola. L'età delle piante, in media, è di circa cinquanta anni ma in azienda abbiamo anche ulivi secolari.

La raccolta avviene manualmente infatti il terreno scosceso e la particolare potatura non consentono alcun tipo di meccanizzazione. In questo modo le olive vengono accuratamente scelte durante la raccolta che avvien quando sono prevalenemente verdi. La spemitura viene fatta a Freddo  entro poche ore dalla raccolta

Ideale da utilizzare  a crudo per condire insalate , verdure , primi piatti e secondi da base  di carne e pesce .

"utilizziamo solo prodotti provenienti dalle nostre coltivazioni"

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